Ein köstliches rotes Curry Rezept

Ein köstliches rotes Curry Rezept

Curry ist eine beliebte Speise in vielen Teilen der Welt. Ein rotes Curry ist besonders bekannt für seine würzige und aromatische Geschmackskombination. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine Vielzahl von Aromen.

Zutaten:

• 500g Hühnerbrust, in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL rote Currypaste
• 1 EL Fischsauce
• 1 EL brauner Zucker
• Frische Korianderblätter zum Garnieren

Zubereitung:

1. In einer Pfanne das Hühnerfleisch anbraten, bis es gar ist.
2. Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis sie golden sind.
3. Paprika hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Kokosmilch, rote Currypaste, Fischsauce und braunen Zucker hinzufügen.
5. Alles gut vermischen und köcheln lassen, bis das Curry eingedickt ist.
6. Mit frischen Korianderblättern garnieren und servieren.

Dieses köstliche rote Curry Rezept ist perfekt für ein schnelles und würziges Abendessen. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Aromen der thailändischen Küche!

Leckeres Rotes Curry Rezept

Leckeres Rotes Curry Rezept

Curry ist ein beliebtes Gericht aus der asiatischen Küche, das für seine aromatische und würzige Note bekannt ist. Das Rote Curry ist eine Variante dieses klassischen Gerichts, das durch die Verwendung von roten Chilischoten eine gewisse Schärfe erhält. In diesem Artikel werden wir Ihnen ein leckeres Rotes Curry Rezept vorstellen, das Sie zu Hause einfach zubereiten können.

Zutaten:

• 500 g Hähnchenbrust, in kleine Stücke geschnitten
• 2 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL Rotes Currypulver
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Zucker
• 2 EL Öl
• Salz nach Geschmack

Zubereitung:

1. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die gehackte Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie goldbraun sind.
2. Die Hähnchenbrust hinzufügen und anbraten, bis sie gar ist.
3. Das Rote Currypulver hinzufügen und gut umrühren, um das Hähnchen mit dem Curry zu bedecken.
4. Die roten Paprikastreifen hinzufügen und für weitere 2-3 Minuten braten.
5. Die Kokosmilch, Sojasauce und den Zucker hinzufügen und gut umrühren.
6. Das Curry bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Sauce eingedickt ist und die Aromen gut vermischt sind.
7. Mit Salz abschmecken und bei Bedarf nachwürzen.

Das Rote Curry kann mit duftendem Basmatireis oder mit Jasminreis serviert werden. Sie können auch frische Korianderblätter darüber streuen, um dem Gericht eine frische Note zu verleihen.

Dieses Rote Curry Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus Gewürzen und Aromen. Probieren Sie es aus und genießen Sie ein leckeres Currygericht zu Hause!

Fazit:

Das Rote Curry ist ein beliebtes Gericht der asiatischen Küche, das durch seine würzige und aromatische Note besticht. Mit diesem einfachen Rezept können Sie ein leckeres Rotes Curry zu Hause zubereiten. Die Kombination aus Hähnchenbrust, roter Paprika und der exotischen Kokosmilch sorgt für ein Geschmackserlebnis, das Sie nicht verpassen sollten. Servieren Sie das Curry mit duftendem Reis und genießen Sie die köstliche Vielfalt der asiatischen Küche.

Das köstliche rote Curry ist ein beliebtes Gericht, das mit vielen exotischen Gewürzen zubereitet wird. Mit seiner feurigen Schärfe und seinem intensiven Aroma ist es ein wahrer Gaumenschmaus.

Die Zubereitung ist einfach und erfordert keine besonderen Kochkenntnisse. Einfach das Fleisch oder Gemüse nach Belieben anbraten, dann die Currypaste hinzufügen und mit Kokosmilch ablöschen. Nach dem köcheln lassen, servieren Sie das Curry mit duftendem Reis und genießen Sie ein Stück exotischen Geschmacks.

Probieren Sie dieses Rezept aus und lassen Sie sich von den Aromen Asiens verzaubern!