Ratatouille für kinder

Ratatouille für Kinder

Ratatouille ist ein beliebtes Gericht der französischen und mediterranen Küche, das sowohl warm als auch kalt gegessen werden kann. Es ist besonders bei Kindern beliebt, da es gesund, bunt und voller Geschmack ist. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über Ratatouille für Kinder und wie Sie es zubereiten können.

Zutaten für Ratatouille

Die Hauptzutaten für Ratatouille sind frische Zucchini, Auberginen und Paprika. Diese Gemüsesorten sind reich an Vitaminen und Ballaststoffen, die wichtig für die gesunde Entwicklung von Kindern sind. Weitere Zutaten, die für die Zubereitung von Ratatouille verwendet werden, sind Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln und mediterrane Kräuter.

Zubereitung von Ratatouille für Kinder

Um Ratatouille für Kinder zuzubereiten, folgen Sie einfach diesen Schritten:

1. Schneiden Sie die Zucchini, Auberginen und Paprika in kleine Würfel.
2. Erhitzen Sie etwas Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zucchini, Auberginen und Paprika darin an, bis sie weich sind.
3. Fügen Sie die Tomatensauce, den Knoblauch und die Zwiebeln hinzu und lassen Sie alles für einige Minuten köcheln.
4. Gewürzen Sie das Ratatouille mit mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Oregano.
5. Servieren Sie das Ratatouille warm mit Kartoffelspalten und Sour Cream.

Nährwertangaben

Ratatouille ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es enthält wichtige Nährstoffe wie Proteine, Kohlenhydrate und Fette. Hier sind die Nährwertangaben pro Portion:

• Energie (Kilojoule): 1063,47 kJ
• Energie (Kilokalorien): 253,02 kcal
• Fett: 8,49 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 1,68 g
• Kohlenhydrate, resorbierbar: 31,51 g
• davon Zucker: 8,49 g
• Eiweiß (Protein): 12,08 g
• Gesamt-Kochsalz: 3,23 g

Ratatouille ist auch eine gute Quelle für Vitamine und Ballaststoffe, die für die gesunde Entwicklung von Kindern wichtig sind.

Fazit

Ratatouille ist ein gesundes und leckeres Gericht für Kinder. Es enthält frisches Gemüse und wichtige Nährstoffe, die für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern wichtig sind. Durch die Verwendung von mediterranen Kräutern erhält das Ratatouille einen einzigartigen Geschmack. Servieren Sie es mit Kartoffelspalten und Sour Cream für eine vollständige Mahlzeit. Ihre Kinder werden es lieben!