Speiseplan 30.10. – 05.11.

Sehen Sie hier den Speiseplan von vitesca für „Kids“ in der Kalenderwoche 44/2017. Zu den blau hinterlegten Gerichten können Sie per Mausklick mehr Informationen abfragen. An den Steckbriefen zu allen weiteren Gerichten arbeiten wir auf Hochtouren!  
M1 M2 M3 M 4 BIO DE-ÖKO-039 Rohkost
Montag DGE-zertifiziert SEELACHSFILET- STÜCKE* in milder Honig-Senf-Sauce Salzkartoffeln Gurkensalat in Joghurtdressing NEU NEU NEU BULGUR- BRATLING** (mit Tomate- Mozzarella-Füllung) Gemüsereis Kräuterquark GNOCCHI** in Käse-Spinat-Sauce mit Gouda gratiniert SPÄTZLE** mit fruchtiger Tomatensauce blanchierter Möhrensalat
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Pfirsichspalten lose Bio Tagesdessert
Dienstag FEIERTAG Reformationstag _______ Die Anlieferung der Menüs von Donnerstag, den 02.11.17, erfolgt in Bundeländern mit einem Allerheilligen-Feiertag am Montag, den 30.10.17. Sie haben am Montag, den 30.10.17, einen Ferientag? Dann bestellen Sie bitte telefonisch oder per Fax den „Hühnersuppentopf“ in der Dose!
Dessert Bio Tagesdessert
Mittwoch 4 MINI-HACKSTEAKS* (Rindfleisch) Tomatensauce Erbsen Pommes frites DGE-zertifiziert HÜHNER- SUPPENTOPF* mit GEMÜSE (u.a. Möhren, Erbsen, Kohlrabi) Hühnerfleisch Brötchen Vegetarisch BLUMENKOHL** in holländischer Sauce Salzkartoffeln Allerheiligen: Feiertag in Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Bayern und Baden-Württemberg
Dessert A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Mandarinenstücke lose Bio Tagesdessert
Donnerstag UNGARISCHES RINDERGULASCH* mild Butternudeln Apfelmus 2 CEVAPCICI* (Geflügelfleisch) Djuwetschreis Zaziki DGE-zertifiziert PASTA TRICOLORE** Bunte Nudeln mit Tomatensauce gemischter Blattsalat Essig-Öl-Dressing NUDEL- HACKFLEISCH- AUFLAUF* (Rindfleisch) mit Käse überbacken entfällt
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Naturjoghurt lose (DGE) Bio Tagesdessert
Freitag CHOP SUEY* mit REICHLICH GEMÜSE HÜHNERFLEISCH und Asia-Nudeln DGE-zertifiziert THUNFISCHSTEAK* Soja-Gemüse-Sauce (u.a. mit Paprika, Möhren, Lauch) Erbsen Curry-Vollkornreis NEU NEU NEU PASTA MISTA** (vegetarisch gefüllt) mit Zucchinisauce fein geraspelter Krautsalat MILCHREIS** mit Apfelmus entfällt
Dessert A: Wackelpudding-Becher B: frisches Obst C: Schokopudding lose (DGE) Bio Tagesdessert

Weiter lesen Keine Kommentare

Speiseplan 23.10. – 29.10.

Sehen Sie hier den Speiseplan von vitesca für „Kids“ in der Kalenderwoche 43/2017. Zu den blau hinterlegten Gerichten können Sie per Mausklick mehr Informationen abfragen. An den Steckbriefen zu allen weiteren Gerichten arbeiten wir auf Hochtouren!  
M1 M2 M3 M 4 BIO DE-ÖKO-039 Rohkost
Montag SÜßKARTOFFEL- SUPPE* mit Geflügel- bockwurstscheiben Brötchen 2 HÄHNCHEN- KÄSE-RÖLLCHEN* (paniert) Tomatenreis fein geraspelter Rotkrautsalat DGE-zertifiziert VOLLKORN- SPIRELLI** Tomaten-Rucola-Sauce fein geraspelter Rotkrautsalat RATATOUILLE** aus frischen Zucchini, Auberginen und Paprika Kartoffelspalten Sour cream
Dessert A: Wassereis zum Einfrieren B: frisches Obst (DGE) C: Fruchtcocktail lose Bio Tagesdessert
Dienstag DGE-zertifiziert 2 GEFLÜGEL- BRATWÜRSTCHEN* Rahmwirsing Salzkartoffeln Frischer MÖHRENEINTOPF** mit Kartoffeln zubereitet Sonnenblumenkerne KÄSESPÄTZLE** mit GETROCKNETEN RÖSTZWIEBELN Gurkensalat in Joghurtdressing 3 FRISCHE TAGESGEMÜSE** Sesamkartoffeln Kräuterjoghurt
Dessert A: Gebäck oder Riegel B: frisches Obst C: Vanillepudding lose (DGE) Bio Tagesdessert
Mittwoch DGE-zertifiziert LINSENGEMÜSE** mit Paprika, Zucchini und Tomate Bulgur(Hartweizen) Kräuterjoghurt GRIEßBREI** wie Oma ihn machte mit HEIßEN KIRSCHEN PIZZASCHNITTE* mit panierten Hähnchen- stücken, Tomatensauce und Käse überbacken 3 GEFLÜGEL- HACKBÄLLCHEN* in Curry-Tomatensauce Pommes frites fein geraspelter Krautsalat
Dessert A: Fruchtjoghurt-Becher B: Honigmelone im Ganzen C: Quarkspeise natur gesüßt(DGE) Bio Tagesdessert
Donnerstag DGE-zertifiziert GEKOCHTES EI** mit SENFSAUCE Salzkartoffeln Eisbergsalat mit Sauerrahmdressing GEFLÜGEL- FLEISCHKÄSE* Sauerkraut Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln PASTA TORTELLINI** (vegetarisch gefüllt) Käse-Blattspinat-Sauce Eisbergsalat mit Sauerrahmdressing Vegetarische LINSENSUPPE** mit Wurzelgemüse und Kartoffeln Brötchen Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: hausgemachter Marmorkuchen Bio Tagesdessert
Freitag 2 GEMÜSE- REIBEKUCHEN** mit Kräuterjoghurt DGE-zertifiziert FISCHSTÄBCHEN- STÜCKE* (Seelachs mit Spinat, Tomaten und Käse gratiniert) Salzkartoffeln, Remoulade SPAGHETTI** mit Tomatensauce Gurkensalat in Joghurtdressing BLUMENKOHL- KARTOFFEL- AUFLAUF** mit Käse überbacken Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Kirschjoghurt lose (DGE) Bio Tagesdessert

Weiter lesen Keine Kommentare

Speiseplan 16.10.-22.10.

Sehen Sie hier den Speiseplan von vitesca für „Kids“ in der Kalenderwoche 42/2017. Zu den blau hinterlegten Gerichten können Sie per Mausklick mehr Informationen abfragen. An den Steckbriefen zu allen weiteren Gerichten arbeiten wir auf Hochtouren!  
M1 M2 M3 M 4 BIO DE-ÖKO-039 Rohkost
Montag GRÜNKOHL- EINTOPF* mit Kartoffeln zubereitet 2 Geflügelbratwürstchen DGE-zertifiziert HÄHNCHEN- GESCHNETZELTES* Marengo Art (Tomaten + Champignons) Brokkoli natur Reis GEMÜSE- KARTOFFEL- AUFLAUF** mit Käse überbacken TORTELLONI** (Ricotta-Spinat-Füllung) mit fruchtiger Tomatensauce fein geraspelter Krautsalat
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Ananasstücke lose Bio Tagesdessert
Dienstag DGE-zertifiziert 4 KÖTTBULLAR* (Rindfleischbällchen) in Preiselbeersauce Apfel-Rotkohl Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln EIER- PFANNKUCHEN** mit Apfelmus PASTA MAKKARONI** vegetarische Soja- Bolognese Sauce blanchierter Möhrensalat KARTOFFELGRATIN** Pfannengemüse Kräuterquark
Dessert A: Gebäck oder Riegel B: frisches Obst C: Naturjoghurt lose (DGE) Bio Tagesdessert
Mittwoch 3 CHICKEN NUGGETS* Currysauce Erbsen Reis Tag der Schulverpflegung: Orientalische LINSENSUPPE** mit gelben Linsen, Kartoffeln und Minze DGE-zertifiziert PASTA PENNE** Vollkornnudeln mit Pesto Siziliana (aus Tomaten und Basilikum) gemischter Blattsalat Essig-Öl-Dressing SPINAT- KARTOFFEL – AUFLAUF** mit Käse überbacken
Dessert A: Fruchtjoghurt-Becher B: Honigmelone im Ganzen (DGE) C: Apfelkompott mit Stücken lose Bio Tagesdessert
Donnerstag DGE-zertifiziert 2 KARTOFFEL- TASCHEN** (Frischkäsefüllung) buntes Gemüse (u.a. Bohnen, Paprika, Möhren) Kräuterquark Geschnetzelte CURRYWURST* (Geflügelfleisch) Curry-Tomaten-Sauce Pommes frites fein geraspelter Krautsalat SPIRELLI TRICOLORE** Champignonsauce fein geraspelter Krautsalat CHILI CON CARNE* (Rindfleisch) Maisgemüse Reis Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Schokopudding lose (DGE) Bio Tagesdessert
Freitag 3 MINI-FRÜHLINGS-ROLLEN** (Vegetarische Teigtaschen) Sojasauce Asia-Nudeln mit Gemüse 2 HACKBÄLLCHEN* (Rindfleisch) Sauce Robert frische Möhren Salzkartoffeln DGE-zertifiziert THUNFISCHSTÜCKE* in Sahnesauce grüne Nudeln Gurkensalat in Joghurtdressing RÜHREIER** Rahmspinat hausgemachtes Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: hausgemachter Zitronenkuchen Bio Tagesdessert

Weiter lesen Keine Kommentare

Speiseplan 09.10. bis 15.10.

Sehen Sie hier den Speiseplan von vitesca für „Kids“ in der Kalenderwoche 41/2017. Zu den blau hinterlegten Gerichten können Sie per Mausklick mehr Informationen abfragen. An den Steckbriefen zu allen weiteren Gerichten arbeiten wir auf Hochtouren!  
M1 M2 M3 M 4 BIO DE-ÖKO-039 Rohkost
Montag DGE-zertifiziert Frischer WEIßKOHLEINTOPF* mit KARTOFFELN zubereitet 2 Geflügel- bratwürstchen HÄHNCHEN- FRISCHKÄSE- PFANNE* mit Paprika Reis BLUMENKOHL – KARTOFFEL – AUFLAUF** mit Käse überbacken KAISERSCHMARRN** mit Apfelmus
Dessert A: Wassereis zum Einfrieren B: frisches Obst (DGE) C: Grießpudding lose Bio Tagesdessert
Dienstag DGE-zertifiziert HÄHNCHEN- FILETSTÜCKE* in Barbecuesauce Kidneybohnen- Mais-Gemüse Curry-Vollkornreis MILCHREIS** ZIMT und ZUCKER Pflaumenkompott PIZZASCHNITTE MARGHERITA** mit Tomaten und Käse überbacken LINSENGEMÜSE** mit SPÄTZLE
Dessert  A: Gebäck oder Riegel B: frisches Obst (DGE) C: Apfelmus lose Bio Tagesdessert
Mittwoch Fruchtiges FISCHCURRY* (Seelachsfilet) mit Apfel und Lauch Reis SCHOTTISCHE BAUERNSUPPE* mit Wurzelgemüse Kartoffeln, Graupen Geflügelbockwurstscheiben Brötchen DGE-zertifiziert TORTELLONI** (mit Ricotta-Spinat- Pinienkern-Füllung) Tomatensauce Farmersalat (Möhren & Krautsalat in Sahne) BROKKOLI- NUDEL- AUFLAUF** mit Käse überbacken
Dessert A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst C: Quarkspeise natur gesüßt(DGE) Bio Tagesdessert
Donnerstag DGE-zertifiziert PFANNENGEMÜSE** (u.a. Erbsen, Paprika, Champignons) Bulgur (Hartweizen) Sour Cream HÄHNCHEN- RAHMGULASCH* Erbsen Süßkartoffelpüree PASTA FARFALLE** FLORENTINER SAUCE (Käse und Blattspinat) Gurkensalat in Joghurtdressing GEKOCHTES EI** Grüne Sauce Frankfurter Art Salzkartoffeln Eisbergsalat mit Sauerrahmdressing Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Vanillepudding lose (DGE) Bio Tagesdessert
Freitag RÜHREIER** mit Röstkartoffeln Gewürzgurke DGE-zertifiziert 3 FISCHSTÄBCHEN* (paniertes Seelachsfilet) Tomatensauce Salzkartoffeln, Eisbergsalat mit Essig-Öl Dressing SPAGHETTI* Sauce Milanese mit Erbsen und Putenschinkenwürfeln Eisbergsalat mit Essig-Öl Dressing CHAMPIGNONS** in Rahm Reis blanchierter Möhrensalat Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Pudding-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Pfirsich-Maracuja-Joghurt lose (DGE) Bio Tagesdessert

Weiter lesen Keine Kommentare

Speiseplan 02.10. bis 08.10.

Sehen Sie hier den Speiseplan von vitesca für „Kids“ in der Kalenderwoche 40/2017. Zu den blau hinterlegten Gerichten können Sie per Mausklick mehr Informationen abfragen. An den Steckbriefen zu allen weiteren Gerichten arbeiten wir auf Hochtouren!  
M1 M2 M3 M 4 BIO DE-ÖKO-039 Rohkost
Montag Grüne ERBSENSUPPE* mit Wurzelgemüse und Kartoffeln Geflügelbockwursttaler Brötchen Rheinischer SAUERBRATEN- GULASCH* (Rindfleisch) Nudeln Apfelmus DGE-zertifiziert KARTOFFEL-SPINAT-AUFLAUF** mit Käse überbacken GEMÜSE- BOLOGNESE** Spaghetti Chinakohlsalat mit Mandarinenstückchen
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst (DGE) C: Pfirsichspalten lose Bio Tagesdessert
Dienstag Feiertag 3. Oktober Sie sind am Montag, den 02.10.2017, für die Anlieferung der Menüs von Mittwoch, den 04.10.2017, nicht in der Einrichtung?… …Dann bestellen Sie bitte telefonisch oder per Fax den „Hühnersuppentopf“ in der Dose. entfällt
Dessert Bio Tagesdessert
Mittwoch 4 MINI-HACKSTEAKS* (Rindfleisch) pikante Sauce Erbsen Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln RINDERBRÜHE* (ohne Fleischeinlage) mit Buchstabennudeln und Gemüse Pita Brot DGE-zertifiziert MAKKARONI**(kurze Röhrennudeln) CHAMPIGNONSAUCE Eisbergsalat mit Essig-Öl-Dressing NUDEL-TOMATEN- AUFLAUF** mit Käse überbacken
Dessert A: Fruchtjoghurt-Becher B: frisches Obst (DGE) C: Mandarinenstücke lose Bio Tagesdessert
Donnerstag 3 CHICKEN- NUGGETS* Curry-Dip klassischer Nudelsalat (mit Mayonnaise) DGE-zertifiziert Geschnetzelte BRATWURST* (Geflügel) in Paprikasauce Pommes frites fein geraspelter Krautsalat GNOCCHI** in fruchtiger Tomatensauce mit Käse gratiniert GEKOCHTES EI** Spinat Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Einzeldessert B: frisches Obst C: Naturjoghurt lose (DGE) Bio Tagesdessert
Freitag 2 REIBEKUCHEN** mit APFELMUS DGE-zertifiziert THUNFISCHSTEAK* Tomaten-Spinat-Sauce Vollkorn-Spaghetti Gurkensalat in Joghurtdressing Grüne TORTELLINI** (vegetarisch gefüllt) Käsesauce Gurkensalat in Joghurtdressing GEMÜSEPLATTE** Sauce Hollandaise (separat serviert) Kartoffelpüree aus frischen Kartoffeln Rohkost** verschiedene Rohkost-Sticks mit einem leckeren Dip
Dessert A: Wackelpudding-Becher B: frisches Obst C: Schokopudding lose (DGE) Bio Tagesdessert

Weiter lesen Keine Kommentare