Hähnchen-Rahmgulasch

Sehr bekannt und beliebt sind Rinder- oder Schweinegulasch. Nun gibt es auch die Geflügelvariante des ungarischen Nationalklassikers mit Hähnchenfleisch und dazu passender heller Rahmsauce. Durch Apfelrotkohl wird der leichte Geschmack dieses Gerichtes wunderbar ergänzt.

Hähnchengulasch mit Knödeln und Rotkohl

Hähnchen-Rahmgulasch mit Mini-Knödeln und Apfelrotkohl

Zutaten für das Hähnchen-Rahmgulasch

Der Rahmgulasch enthält neben dem Hähnchenfleisch die folgenden Zutaten:  
  • Brühe
  • Sahne
  • Gewürze
Die Knödel bestehen aus:
  • Kartoffeln
  • Mehl
  • Butter
  • Salz
 
Zu dem Gericht reicht vitesca leckeren Apfelrotkohl.
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