Kaiserschmarrn mit Vanillesauce

Der Kaiserschmarrn ist eine ursprünglich österreichische Spezialität, aus dem Bereich der Süßspeisen bei vitesca. Schon Kaiser Franz Joseph I. soll dieses Gericht sehr zu schätzen gewusst haben.

Kaiserschmarrn mit Vanillesauße

Zutaten im Kaiserschmarrn

Die Hauptzutaten im Kaiserschmarrn sind:

• Mehl,
• Milchpulver,
• Backpulver,
• Zucker,
• Eier,
• Salz.

Es gibt übrigens zahlreiche Varianten dieses Gerichts, so kommt der Kaiserschmarrn anderswo unter anderem  mit Rosinen, Mandeln, Äpfeln, Kirschen oder Nüssen auf den Tisch.