Minestrone

Die Minestrone ist ein klassisches italienisches Eintopfgericht, für das viele verschiedene (Familien-)Rezepte existieren.
Minestrone

Minestrone von vitesca

Zutaten der Minestrone

Eine Minestrone besteht aus folgenden Zutaten:
  • Zucchini,
  • Tomaten,
  • Paprika und
  • Kartoffeln.
Desweiteren sind mediterrane Kräuter – wie Basilikum oder Oregano – und ein gutes Olivenöl absolut unverzichtbar. Das Pitabrot – knusprig und würzig zugleich – übernimmt bei vitesca in diesem Ensemble gerne die (überaus wichtige) „Nebenrolle“.
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