5 Mini-Frikadellen

Dies ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und ein überaus beliebtes Gericht aus der Kategorie „Hausmannskost“! Mini-Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch mit Rahmsauce können mit den verschiedensten Beilagen kombiniert werden und schmecken „Groß & Klein“ gleichermaßen.

Mini-Frikadellen von vitesca

Zutaten für Mini-Frikadellen

Die Frikadellen enthalten – neben der Hauptkomponente, dem hochwertigen Fleisch – noch Eier, Semmelbrösel und Gewürze. Die Rahmsauce lässt sich ganz einfach aus Brühe und Sahne zubereiten.

Als klassische Beilage liefert vitesca meist Salzkartoffeln und einen fein abgeschmeckten Apfel-Rotkohl.