5 Mini-Frikadellen

Dies ist ein echter Klassiker der deutschen Küche und ein überaus beliebtes Gericht aus der Kategorie „Hausmannskost“! Mini-Frikadellen aus Rind- und Schweinefleisch mit Rahmsauce können mit den verschiedensten Beilagen kombiniert werden und schmecken „Groß & Klein“ gleichermaßen.
Mini-Frikadellen

Mini-Frikadellen von vitesca

Zutaten für Mini-Frikadellen

Die Frikadellen enthalten – neben der Hauptkomponente, dem hochwertigen Fleisch – noch Eier, Semmelbrösel und Gewürze. Die Rahmsauce lässt sich ganz einfach aus Brühe und Sahne zubereiten.
Die Minifrikadellen können mit Petersilie oder winzig kleinen Paprikastückchen verfeinert werden. Als klassische Beilage liefert vitesca meist Salzkartoffeln und einen fein abgeschmeckten Apfel-Rotkohl.
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