Mini-Frühlingsrollen mit Asia-Nudeln
Frühlingsrollen sind eine typische asiatische Vorspeise, die in zahlreichen Ländern in unterschiedlichen Varianten zubereitet werden. Hergestellt werden sie aus speziellen Teigblättern mit verschiedenen Füllungen. Die vegetarischen Frühlingsrollen sind mit verschiedenem Gemüse gefüllt und werden mit Soja-Sauce schmackhaft gewürzt.
Mini-Frühlingsrollen mit Asia-Nudlen
Zutaten für die Frühlingsrollen
Der Teig der Frühlingsrollen besteht aus:
- Mehl
- Wasser
- Eiern
- Salz
Gefüllt sind sie mit:
- Karotten
- Mungbohnenkeimlingen
- Bambussprossen
- Zwiebeln
- Sellerie
In den Asia-Nudeln sind außerdem enthalten:
- Sojasprossen
- Lauch
- Zwiebeln
- Zuckerschoten
- Karotten
- Salz und Pfeffer
- Senf
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können ?️
Nährwertangaben je Portion ?️
Enthaltene Zusatzstoffe ?️
Um die Frühlingsrollen schmackhaft zu würzen wird bei vitesca zusätzlich eine Portion Sojasauce mitgeliefert.
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