Ratatouille aus frischen Zucchini, Auberginen und Paprika
Ratatouille ist ein Klassiker der französischen und mediterranen Küche, der insbesondere in der Provence sowohl warm als auch kalt gegessen wird.
Ratatouille, Kartoffelspalten mit Sour Cream
Zutaten von Ratatouille
Bei Ratatouille handelt es sich um eine Gemüsepfanne, für die
- Zucchini,
- Paprika und
- Auberginen verwendet werden.
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können ?️
Nährwertangaben je Portion ?️
Enthaltene Zusatzstoffe ?️
Weiterhin gehören eine Tomatensauce, etwa aus passierten Tomaten oder Tomatenmark und Gemüsebrühe sowie Knoblauch und Zwiebeln dazu. Gewürzt wird dieses beliebte und leichte Sommergericht mit mediterranen Kräutern. Dazu schmecken bei vitesca Kartoffelspalten mit Sour Cream.
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