Rohkost-Sticks mit Dip
Rohkost bezeichnet ungekochtes Gemüse, das zusammen mit einem leckeren Dip serviert wird. Diese Variante der Hauptspeise bietet sich besonders an warmen Sommertagen an, wenn einem einfach nicht nach einer warmen Mahlzeit zumute ist. Denn das frische Gemüse ist leicht bekömmlich und beschwert nicht. Auch für Menschen, die ein wenig auf ihre Kalorienzufuhr achten möchten, ist dies die ideale Mahlzeit. Wenig Kalorien, aber dafür umso mehr Vitamine!
Rohkoststicks mit Dip
Zutaten für Rohkost
Die Rohkostplatte besteht aus Rohkost-Sticks verschiedener Gemüsesorten:
- Paprika,
- Karotten,
- Kohlrabi,
- und Tomaten.
Dazu wird ein leckerer Dip aus Cocktailsauce gereicht. Diese enthält klassischerweise:
- Mayonnaise,
- Tomatenmark,
- Sahne,
- Salz und Pfeffer.
Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können ?️
Nährwertangaben je Portion ?️
Enthaltene Zusatzstoffe ?️
Zum Nachtisch serviert vitesca oft noch frisches Obst oder leckeren Fruchtjoghurt.
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