Süßsaures Hähnchen: Ein Rezept wie im Chinesischen Restaurant

Entdecken Sie das Geheimnis des Süßsauren Hähnchens, einem beliebten Gericht in chinesischen Restaurants. Mit diesem einfachen Rezept können Sie die asiatische Küche zu Hause genießen. Unsere Anleitung zeigt Ihnen, wie Sie süße und saure Sauce zubereiten und das Hähnchen perfekt anbraten. Schauen Sie sich unser Video an, um zu sehen, wie es geht:

Süß-saures Hähnchen mit Ananas ein Rezept von Chefkoch

Das Rezept für Süß-saures Hähnchen mit Ananas von Chefkoch ist ein beliebtes Gericht, das für seine einfache Zubereitung und seinen großartigen Geschmack bekannt ist. Es handelt sich um ein chinesisches Gericht, das ursprünglich aus der Provinz Kanton stammt. Die Kombination aus süßer Ananas, saurem Tomatenmark und knusprigem Hähnchen macht dieses Rezept zu einem wahren Gaumenschmaus.

Um das Rezept zuzubereiten, benötigt man Hähnchenbrust, Ananas, Tomatenmark, Zucker, Essig und verschiedene Gewürze. Zunächst wird das Hähnchen in kleine Stücke geschnitten und in einer Mischung aus Mehl, Ei und Paniermehl paniert. Anschließend wird das Hähnchen in heißem Öl ausgebacken, bis es goldbraun und knusprig ist.

Die Sauce wird in einem separaten Topf zubereitet, indem man Tomatenmark, Zucker, Essig und Gewürze vermengt und unter ständigem Rühren zum Kochen bringt. Schließlich wird das gebackene Hähnchen in die Sauce gegeben und unter Rühren mit Ananasstücken und frischen Kräutern bestreut. Das Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch sehr einfach zuzubereiten und eignet sich h

Hähnchen Süß-Sauer mit frischem Gemüse

Das Hähnchen Süß-Sauer mit frischem Gemüse ist ein beliebtes Gericht in der deutschen und asiatischen Küche. Es handelt sich um ein Süß-Sauer-Gericht, das aus Hähnchenfleisch, Gemüse und einer Süß-Sauer-Soße besteht.

Die Zutaten für das Hähnchen Süß-Sauer mit frischem Gemüse sind vielfältig und können je nach Rezept variieren. Typischerweise werden Hähnchenbrust oder Hähnchenschenkel verwendet, die in einer Mischung aus Sojasoße, Zucker, Essig und Öl mariniert werden. Anschließend werden sie in einer Pfanne angebraten und mit Gemüse wie Paprika, Zwiebeln und Karotten serviert.

Die Süß-Sauer-Soße ist ein wichtiger Bestandteil des Gerichts und wird typischerweise aus Ketchup, Zucker, Essig und Wasser zubereitet. Sie kann auch mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer und Chili verfeinert werden. Das Hähnchen Süß-Sauer mit frischem Gemüse ist ein leichtes und gesundes Gericht, das sich hervorragend für eine schnelle Mahlzeit oder ein Familienessen eignet.

Das Rezept für Süßsaures Hähnchen ist fertig. Süßsaures Hähnchen wie im Chinesischen Restaurant zu Hause zuzubereiten, ist jetzt ein Kinderspiel. Mit diesem einfachen Rezept können Sie die authentische chinesische Küche in Ihrem eigenen Zuhause genießen. Probieren Sie es aus und entdecken Sie die leckeren Aromen Asiens.