Teppanyaki-Nudeln

Asiatische Nudelpfannen aus dem Wok oder aus der Pfanne sind auch in Europa beliebte Gerichte. Diese können Fleisch enthalten, aber auch, wie in diesem Fall, vegetarisch sein.
Teppanyaki-Nudeln

Teppanyaki-Nudeln mit Gemüse und Ei

Zutaten von Teppanyaki-Nudeln, Gemüse und Ei

  • für asiatische Gerichte typisches Gemüse wie Sojasprossen, Lauch, Zwiebeln, Zuckerschoten, Karotten,
  • verquirltes Ei mit Pfeffer und Salz gewürzt sowie
  • dunkle Sojasoße.
Bei asiatischen Pfannengerichten gibt es unendlich viele Möglichkeiten, die Soße mit handelsüblichen asiatischen Gewürzen zusätzlich zu verändern. Als frische Beilage serviert vitesca gerne Farmersalat.
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