TORTELLINI FORMAGGIO

Tortellini Formaggio sind eine Variation des beliebten italienischen Pastagerichts. Ursprünglich stammen die kleinen Nudelknoten angeblich aus der Region Emilia Romagna – sie sollen ein Abbild des Bauchnabels der Göttin Venus darstellen. Die herzhaft gefüllten Teigtaschen werden mit einer fruchtigen Tomatensauce serviert.
Pasta mit Käse-Füllung

Tortellini Formaggio

Zutaten von Tortellini Formaggio

Tortellini Formaggio sind herzhaft gefüllte Tortellini-Nudeln, in jedem Fall mit Käse. Die Sauce zu diesem Gericht besteht aus fruchtigen Tomaten.
Zutaten:
  • Tortellini,
  • Käse
  • Champignons,
  • Zwiebeln,
  • Sahne,
  • Milch,
  • Butter.
vitesca liefert dieses Gericht in einer Variante mit fruchtiger Tomatensauce. Als Beilage gibt es häufig Eisbergsalat mit Sauerrahm-Dressing.
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