Leckeres gelbes Curry mit Kokosmilch: Einfaches Hähnchenrezept

Leckeres gelbes Curry mit Kokosmilch: Einfaches Hähnchenrezept

Ein köstliches gelbes Curry mit zartem Hähnchen und cremiger Kokosmilch ist ein beliebtes Gericht der thailändischen Küche. Dieses einfache Rezept bietet eine perfekte Kombination aus Gewürzen, die den Gaumen verwöhnen. Die Zubereitung ist unkompliziert und bringt exotische Aromen direkt in Ihre Küche. Mit einer Mischung aus frischen Zutaten und exotischen Gewürzen können Sie dieses Gericht schnell und einfach zubereiten. Probieren Sie dieses leckere Curry und lassen Sie sich von den Geschmacksrichtungen Asiens verzaubern!

Einfaches Rezept für gelbes Curry

Einfaches Rezept für gelbes Curry

Ein gelbes Curry ist ein köstliches und aromatisches Gericht aus der thailändischen Küche. Es zeichnet sich durch seine cremige Konsistenz und die perfekte Balance zwischen Gewürzen aus. Hier ist ein einfaches Rezept, um ein leckeres gelbes Curry zuzubereiten:

Zutaten:

• 400g Hühnerbrust, in Würfel geschnitten
• 1 Dose Kokosmilch
• 2 EL gelbe Currypaste
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 Karotte, in Scheiben geschnitten
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Ingwer, gerieben
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und den Knoblauch in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten, bis sie weich sind.
2. Füge die gelbe Currypaste hinzu und brate sie für etwa 1 Minute an, bis sie duftet.
3. Gib die Hühnerbrust hinzu und brate sie an, bis sie durchgekocht ist.
4. Füge die Paprika, Karotte, Kurkuma, Kreuzkümmel und Ingwer hinzu und brate sie für weitere 5 Minuten an.
5. Gieße die Kokosmilch ein und lasse das Curry für ca. 15 Minuten köcheln, bis das Fleisch zart ist und die Soße eingedickt ist.

Leckeres gelbes Curry mit Kokosmilch: Einfaches Hähnchenrezept

Genießen Sie das Aroma und die Vielfalt der exotischen Aromen in diesem einfachen Hähnchenrezept. Das gelbe Curry mit Kokosmilch ist eine köstliche und sättigende Mahlzeit, die in kürzester Zeit zubereitet werden kann. Mit einer perfekten Balance aus Gewürzen und cremiger Kokosmilch verwöhnt dieses Gericht Ihren Gaumen und bringt ein Stück Thailand in Ihre Küche. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den intensiven Geschmacksnoten überraschen!