Authentische Gözleme-Rezepte: Mit Hefe, süß oder herzhaft mit Käse

Authentische Gözleme-Rezepte: Mit Hefe, süß oder herzhaft mit Käse

Gözleme sind eine beliebte türkische Spezialität, die in vielen Varianten zubereitet werden kann. In diesem Video werden authentische Rezepte vorgestellt, die Gözleme mit Hefe, süß oder herzhaft mit Käse zeigen. Diese köstlichen Teigtaschen sind sowohl als Snack als auch als Hauptgericht perfekt geeignet und lassen sich vielseitig füllen. Ob mit Spinat und Feta oder Nutella und Banane - die Möglichkeiten sind endlos. Schauen Sie sich das Video unten an, um zu erfahren, wie Sie diese leckeren Gözleme zu Hause zubereiten können!

Leckeres Gözleme Rezept mit Käse

Ein Gözleme ist eine köstliche türkische Spezialität, die oft als Snack oder Hauptgericht genossen wird. In diesem Rezept werden wir zeigen, wie man ein Gözleme mit Käse zubereiten kann, das besonders lecker und einfach herzustellen ist.

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Mehl
• Wasser
• Salz
• Butter
• Feta-Käse
• Spinat (optional)
• Olivenöl

Um den Teig für das Gözleme vorzubereiten, mischen Sie das Mehl mit Wasser und Salz, bis ein glatter Teig entsteht. Lassen Sie den Teig dann ruhen und bereiten Sie in der Zwischenzeit die Füllung vor, die aus zerbröckeltem Feta-Käse und gegebenenfalls Spinat besteht.

Rollen Sie den Teig dünn aus und füllen Sie ihn mit der Käse-Spinat-Mischung. Falten Sie den Teig über der Füllung zusammen und braten Sie den Gözleme in einer Pfanne mit etwas Olivenöl, bis er goldbraun und knusprig ist.

Servieren Sie das Gözleme mit Käse heiß und genießen Sie den geschmolzenen Käse und die knusprige Textur des Teigs. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Snack für zwischendurch oder als Hauptgericht für ein gemütliches Abendessen.

Probieren Sie dieses Leckeres Gözleme Rezept mit Käse aus und lassen Sie sich von den authentischen Aromen der türkischen Küche verzaubern!