Frische suppe mit hackbällchen

Frische Suppe mit Hackbällchen

Die frische Suppe mit Hackbällchen ist ein köstliches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als Hauptgericht serviert werden kann. Sie besteht aus einer herzhaften Kartoffelsuppe, die mit kleinen Geflügelhackbällchen und Gemüse verfeinert wird.

Die Hauptzutaten der Suppe sind Kartoffeln, nahrhaftes Wurzelgemüse wie Knollensellerie und Karotten sowie Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer als Gewürze. Die Kartoffeln werden geschält und in Würfel geschnitten, während das Wurzelgemüse in kleine Stücke geschnitten wird. Die Gemüsebrühe wird als Basis für die Suppe verwendet und verleiht ihr einen würzigen Geschmack.

Die kleinen Geflügelhackbällchen werden aus Hackfleisch zubereitet und zu kleinen Kugeln geformt. Sie werden dann in der Suppe gekocht, bis sie gar sind und den Geschmack der Suppe aufnehmen. Die Hackbällchen geben der Suppe eine zusätzliche Portion Protein und sorgen für eine herzhafte Note.

Um die Suppe komplett zu machen, wird sie mit einem Brötchen serviert. Das Brötchen kann entweder als Beilage gegessen oder in die Suppe getaucht werden, um den Geschmack noch intensiver zu machen.

Die frische Suppe mit Hackbällchen ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Kartoffeln sind eine gute Quelle für Kohlenhydrate, während das Wurzelgemüse viele Vitamine und Mineralstoffe enthält. Die Geflügelhackbällchen liefern zusätzliches Eiweiß und machen das Gericht zu einer ausgewogenen Mahlzeit.

Die Nährwertangaben pro Portion der Suppe sind:

• Energie (Kilojoule): 1467,10 kJ
• Energie (Kilokalorien): 350,30 kcal
• Fett: 7,07 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 2,32 g
• Kohlenhydrate, resorbierbar: 55,55 g
• davon Zucker: 5,50 g
• Eiweiß (Protein): 14,91 g
• Gesamt-Kochsalz: 3,97 g

Es ist wichtig zu beachten, dass die Suppe Zutaten enthält, die allergische Reaktionen auslösen können. Dazu gehören glutenhaltiges Getreide, Eier und Sellerie. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten die Suppe daher nicht konsumieren.

Um das Gericht visuell darzustellen, fügen wir ein Bild einer frischen Suppe mit Hackbällchen hinzu:

Als Nachspeise empfehlen wir entweder frischen Fruchtjoghurt oder leckeren Schokoladenpudding. Diese süßen Leckereien runden das Menü perfekt ab.

Genießen Sie die frische Suppe mit Hackbällchen und lassen Sie es sich schmecken!