Gemüse kartoffelauflauf

Gemüse-Kartoffelauflauf

Der Gemüse-Kartoffelauflauf ist ein beliebtes Gericht in Deutschland. Er zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit und den köstlichen Geschmack aus. Kartoffeln sind das Hauptgemüse in diesem Auflauf und gelten als eines der beliebtesten Gemüsesorten in Deutschland. Sie sind nicht nur sehr schmackhaft, sondern auch besonders sättigend.

Der Gemüse-Kartoffelauflauf wird mit verschiedenen Gemüsesorten zubereitet, darunter Brokkoli, Blumenkohl und Karotten. Diese Gemüsesorten werden in einer leckeren Sahnesauce verfeinert und anschließend mit gebackenem Käse überzogen. Das Gericht wird mit frischer Petersilie garniert, um ihm den letzten Schliff zu geben.

Der Gemüse-Kartoffelauflauf ist nicht nur lecker, sondern auch gesund und reich an Vitaminen. Die Kombination aus Kartoffeln und anderen Gemüsesorten macht dieses Gericht zu einer nährstoffreichen Mahlzeit.

Zutaten für Gemüse-Kartoffelauflauf

Um den Gemüse-Kartoffelauflauf zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:

• Kartoffeln
• Brokkoli
• Blumenkohl
• Karotten
• Sahne
• Käse
• Petersilie

Es ist wichtig zu beachten, dass einige Zutaten allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten auslösen können. Dazu gehören glutenhaltiges Getreide (insbesondere Gerste), Eier, Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) sowie Sellerie. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie diese Informationen berücksichtigen, wenn Sie den Gemüse-Kartoffelauflauf zubereiten.

Nährwertangaben

Die Nährwertangaben pro Portion des Gemüse-Kartoffelauflaufs sind wie folgt:

• Energie (Kilokalorien): 344,31 kcal
• Fett: 20,96 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 9,61 g
• Kohlenhydrate, resorbierbar: 25,87 g
• davon Zucker: 5,96 g
• Eiweiß (Protein): 12,74 g
• Gesamt-Kochsalz: 1,95 g

Der Gemüse-Kartoffelauflauf enthält außerdem den Zusatzstoff Beta-Carotin als Farbstoff.

Als Dessert empfiehlt vitesca frischen Fruchtjoghurt oder Schokoladenpudding.

Der Gemüse-Kartoffelauflauf ist eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die leicht zuzubereiten ist. Probieren Sie dieses leckere Gericht aus und genießen Sie die Vielfalt der deutschen Küche!