Bihunsuppe - Ein leckeres Rezept zum Genießen!

Die Bihunsuppe ist ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten und perfekt für kalte Tage ist. Mit diesem Rezept kannst du eine herzhafte und zugleich erfrischende Suppe genießen.

Zutaten:

• 200 g Bihun-Nudeln
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 2 Karotten, in dünne Scheiben geschnitten
• 100 g Erbsen
• 200 g gekochte Hühnerbrust, in Streifen geschnitten
• 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten
• 1 Teelöffel Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Bereite die Bihun-Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung zu.
2. Erhitze die Gemüsebrühe in einem Topf und füge die Karotten hinzu. Koche sie für ca. 5 Minuten, bis sie weich sind.
3. Füge die Erbsen, die Hühnerbrust und die Frühlingszwiebeln hinzu und koche die Suppe für weitere 5 Minuten.
4. Würze die Suppe mit Salz, Pfeffer und Sesamöl.
5. Serviere die Suppe mit den gekochten Bihun-Nudeln.

Guten Appetit!

Leckeres Bihunsuppe Rezept

Leckeres Bihunsuppe Rezept

Die Bihunsuppe, auch bekannt als Reissuppe, ist ein beliebtes Gericht in vielen asiatischen Ländern. Sie ist leicht zuzubereiten, gesund und lecker. In diesem Artikel werden wir ein einfaches und leckeres Bihunsuppe Rezept vorstellen, das Sie zu Hause nachkochen können.

Zutaten:

• 200 g Bihun-Nudeln
• 500 ml Gemüsebrühe
• 200 g Hühnerbrust, in dünne Streifen geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Karotte, in dünne Streifen geschnitten
• 100 g grüne Bohnen, in Stücke geschnitten
• 100 g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frühlingszwiebeln und Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

1. Die Bihun-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und beiseite stellen.

2. In einem großen Topf die Zwiebel und den Knoblauch in etwas Öl anbraten, bis sie goldbraun sind.

3. Die Hühnerbruststreifen hinzufügen und anbraten, bis sie gar sind.

4. Die Karotten, grünen Bohnen und Champignons hinzufügen und für einige Minuten mitbraten.

5. Die Gemüsebrühe, Sojasauce und Sesamöl hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

6. Die Suppe zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren. Für etwa 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.

7. Die gekochten Bihun-Nudeln hinzufügen und gut vermischen.

8. Die Suppe weitere 2-3 Minuten köcheln lassen, damit sich die Aromen gut vermischen.

9. Die Bihunsuppe in Schüsseln servieren und mit Frühlingszwiebeln und Koriander garnieren.

Diese Bihunsuppe ist ein einfaches und dennoch köstliches Gericht, das Sie zu Hause genießen können. Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, je nach Ihrem Geschmack und Vorlieben. Guten Appetit!

Bihunsuppe - Ein leckeres Rezept zum Genießen!

Die Bihunsuppe ist eine köstliche und einfache Suppe, die schnell zubereitet werden kann. Sie besteht aus dünnen Reisnudeln, frischem Gemüse und einer herzhaften Brühe. Der Geschmack ist sowohl würzig als auch erfrischend und die Suppe eignet sich perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.

Um die Bihunsuppe zuzubereiten, werden zunächst die Reisnudeln gekocht und das Gemüse geschnitten. Anschließend wird die Brühe zubereitet und alle Zutaten werden zusammengefügt. Die Suppe kann nach Belieben mit Gewürzen wie Sojasauce oder Chili verfeinert werden.

Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie eine leckere Bihunsuppe voller Aromen und frischer Zutaten!