Köstliches Chicken Korma Rezept

Köstliches Chicken Korma Rezept

Wenn Sie indisches Essen lieben, werden Sie dieses köstliche Chicken Korma Rezept lieben. Das Chicken Korma ist ein beliebtes Gericht der indischen Küche, das mit zarten Hühnerstücken in einer cremigen Sauce zubereitet wird. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bringt den einzigartigen Geschmack der indischen Gewürze auf den Tisch.

Die Hauptzutat für das Chicken Korma ist natürlich Hühnerfleisch, das mit einer Mischung aus Gewürzen wie Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel mariniert wird. Die Sauce wird aus einer Mischung aus Joghurt, Sahne und Cashewnüssen hergestellt, die dem Gericht eine cremige und nussige Note verleiht.

Leckeres Chicken Korma Rezept

Leckeres Chicken Korma Rezept

Chicken Korma ist ein köstliches indisches Gericht, das mit zarten Hühnerstücken und einer cremigen, gewürzten Sauce zubereitet wird. Es ist ein Gericht, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den alltäglichen Genuss geeignet ist. Hier ist ein einfaches Rezept, um Chicken Korma zu Hause zuzubereiten.

Chicken Korma

Zutaten:

  • 500 g Hühnerbrust, in Stücke geschnitten
  • 2 Zwiebeln, fein gehackt
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 cm Ingwer, gerieben
  • 2 grüne Chilischoten, gehackt
  • 2 EL Ghee (geklärte Butter)
  • 1 TL Kreuzkümmel
  • 1 TL Korianderpulver
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Garam Masala
  • 200 ml Sahne
  • Salz nach Geschmack
  • Frischer Koriander zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Erhitzen Sie das Ghee in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die gehackten Zwiebeln hinzu und braten Sie sie goldbraun.
  2. Fügen Sie den gehackten Knoblauch, Ingwer und grünen Chilis hinzu und braten Sie sie für weitere 2 Minuten.
  3. Fügen Sie die Gewürze - Kreuzkümmel, Korianderpulver, Kurkuma und Garam Masala - hinzu und braten Sie sie für 1 Minute an, um die Aromen freizusetzen.
  4. Fügen Sie die Hühnerstücke hinzu und braten Sie sie an, bis sie leicht gebräunt sind.
  5. Gießen Sie die Sahne in die Pfanne und rühren Sie gut um, um die Gewürze und das Huhn zu kombinieren. Lassen Sie das Gericht bei niedriger Hitze köcheln, bis das Huhn gar ist und die Sauce eingedickt ist.
  6. Fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu und garnieren Sie das Chicken Korma mit frischem Koriander.

Servieren Sie das Chicken Korma mit Basmatireis oder Naan-Brot. Dieses Gericht ist perfekt für ein Abendessen mit Familie und Freunden. Es bietet eine perfekte Mischung aus Gewürzen und cremiger Textur, die jeden begeistern wird.

Chicken Korma ist ein Gericht, das in vielen verschiedenen Variationen zubereitet werden kann. Sie können zusätzliche Gewürze wie Zimt, Nelken oder Kardamom hinzufügen, um den Geschmack anzupassen. Sie können auch Gemüse wie Kartoffeln oder Erbsen hinzufügen, um das Gericht zu erweitern.

Dieses Rezept für Chicken Korma ist einfach zuzubereiten und erfordert keine komplizierten Zutaten. Es ist ein Gericht, das Sie jederzeit zu Hause genießen können. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen Indiens verzaubern!

Köstliches Chicken Korma Rezept

Unser köstliches Chicken Korma Rezept ist eine wahre Gaumenfreude. Die zarte Hühnchenbrust wird mit einer aromatischen Mischung aus Gewürzen, Joghurt und Sahne zubereitet. Das Ergebnis ist ein cremiges und würziges Gericht, das perfekt zu Reis oder Naan-Brot passt. Das Geheimnis liegt in der richtigen Kombination der Gewürze, wie Kurkuma, Koriander und Kreuzkümmel. Das Chicken Korma ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch eine tolle Möglichkeit, indische Aromen zu Hause zu genießen. Probieren Sie unser Rezept aus und lassen Sie sich von den exotischen Geschmacksnoten verführen!

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Go up