Gerichte mit sour cream

Gerichte mit Sour Cream

Sour Cream ist eine cremige, säuerliche Sauce, die vor allem in der amerikanischen Küche beliebt ist. Sie wird oft als Beilage zu verschiedenen Gerichten serviert und verleiht ihnen einen erfrischenden Geschmack. In diesem Artikel werden wir uns auf Gerichte konzentrieren, die mit Sour Cream zubereitet werden.

Spinat-Käse-Puffer mit Sour Cream

Eines der beliebtesten Gerichte mit Sour Cream sind Spinat-Käse-Puffer. Diese Gemüseküchlein haben eine feine Käsenote und werden durch die Sour Cream noch aromatischer. Die Hauptzutaten für die Puffer sind frischer Spinat, Käse, Semmelbrösel, Eier, frische Kräuter wie Petersilie, Dill oder Schnittlauch, Gewürze wie Paprika, Salz und Pfeffer, Mehl und Zwiebeln.

Um die Spinat-Käse-Puffer zuzubereiten, werden alle Zutaten zu einer Teigmasse vermischt und zu Bratlingen geformt. Diese werden dann in der Pfanne gebraten, bis sie goldbraun und knusprig sind. Serviert werden die Puffer mit einer großzügigen Portion Sour Cream, die einen erfrischenden Beigeschmack verleiht.

Allergene und Nährwertangaben

Es ist wichtig zu beachten, dass bestimmte Zutaten in den Spinat-Käse-Puffern allergische Reaktionen oder Unverträglichkeiten hervorrufen können. Dazu gehören glutenhaltiges Getreide wie Weizen, Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose), Sellerie und Sellerieerzeugnisse sowie Schwefeldioxid und Sulfite in bestimmten Mengen.

Nährwertangaben pro Portion der Spinat-Käse-Puffer mit Sour Cream:

• Energie (Kilojoule): 1409,59 kJ
• Energie (Kilokalorien): 335,64 kcal
• Fett: 10,79 g
• davon gesättigte Fettsäuren: 3,69 g
• Kohlenhydrate, resorbierbar: 44,06 g
• davon Zucker: 5,44 g
• Eiweiß (Protein): 15,56 g
• Gesamt-Kochsalz: 1,17 g

Es ist wichtig, diese Nährwertangaben zu berücksichtigen, wenn man eine ausgewogene Ernährung beibehalten möchte.

Fazit

Gerichte mit Sour Cream sind eine köstliche Möglichkeit, verschiedene Speisen aufzupeppen. Spinat-Käse-Puffer mit Sour Cream sind besonders beliebt und bieten eine leckere Kombination aus Gemüse, Käse und erfrischender Sauce. Mit den richtigen Zutaten und etwas Kreativität können Sie auch Ihre eigenen Gerichte mit Sour Cream kreieren und Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.